水企画

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おいしくなる!?(#^.^#)

おいしくなる!?(#^.^#)

匿名希望 40代 女性

 

塩麹を作りました。出来上がりにセラミックボールを加えたら、10時間後には甘酒のような香りになりました。こうなると完成なのですが、通常は一週間ぐらいかかります。あまりの早さにびっくりです。塩麹もおいしかったです。

甘酒も作りました。これにもセラミックボールを加え、とてもまろやかでおいしい甘酒です。

魚、レバーはトリニティーで洗ってから調理していました。これでもおいしいのですが、水を張ったボールにトリニティーとエルフィンを入れて洗うと、とてもやわらかく、臭いがほとんどなくなりおいしいです。